Un drôle d’oiseau

Ornithorynque:

Du grec ancien ὄρνις, ὄρνιθος, órnis, órnithos (« oiseau ») et ῥύγχος, rhúnkhos  («museau, bec ») et donc “qui a un bec d’oiseau”.

Alors, effectivement, on ne peut pas passer à côté, de ce bec “de canard” , mais ce n’est pas le plus étrange chez cet animal !

Petite liste des bizarreries:

  • il a des pieds palmés à 5 doigts un peu comme celles d’un loutre
  • il a une fourrure  et une queue plate qui rappelle le castor
  • ses membres sont positionnées sur le côté de son corps, comme chez les crocodiles

Ok. Bon pourquoi pas après tout, chacun son apparence !

Oui mais ce n’est pas tout.

L’ornithorynque est l’une des cinq espèces de l’ordre des monotrèmes, seul ordre de mammifères qui pond des œufs .

Oui , l’ornithorynque et un mammifère qui pond des œufs ! Vous avez bien lu.

Et,  plus subtil dans le texte: l’ordre des monotrèmes: des mots grecs monos, unique et trêma, orifice.

En termes scientifiques:

Ils possèdent un cloaque réunissant les produits des appareils digestif, génital et urinaire et qui, en amont, est formé de la réunion du rectum et d’un sinus uro-génital formé des conduits génitaux et urinaires.

Plus clairement:

 Ils ont un cloaque, c’est-à-dire un unique orifice pour uriner, déféquer et se reproduire, comme les lézards et les oiseaux.

Je pourrais encore lister des dizaines de choses étonnantes sur l’ornithorynque mais je vais vous laisser les découvrir tout seul.  Si, si, c’est rigolo: https://fr.wikipedia.org/wiki/Ornithorynque

Juste un petit dernier pour la route, peut-être mon préféré parce qu’incompréhensible:

La femelle ornithorynque a deux ovaires mais seul le gauche est fonctionnel.

???

Mon gâteau à la noix de coco

Aujourd’hui, on est complètement toqué chez les petits pois! Pas d’actu, pas de “ralage”, pas de petit pois traditionnel quoi.

Juste la recette du gâteau préféré de mon fils !

Alors, à la demande générale, voilà:


Pour 12 personnes:

(prend peu de temps si on a tout sous la main, évidemment)

Le gâteau:

C’est un gâteau au yaourt, revisité (moins de sucre, on remplace de la farine par de la coco rappée…).

Mélanger dans un mixer (je mets tout ensemble) :

2 pots de Yaourt
2 pots (de Yaourt) de farine
2 pots (de Yaourt) de noix de coco rappée
2 pots (de Yaourt) de sucre roux
2 pots (de Yaourt) d’huile de tournesol
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
6 œufs

Huiler (pas beurrer) le plat (en silicone , c’est mieux pour un super démoulage)

Mettre au four : 30 min à 210 °C

Le démoulage:

Laisser refroidir à  température ambiante puis réserver le gâteau au frigo avant de le recouvrir de crème.

La crème:

210g de Mascarpone:

25g de sucre en poudre

Mélanger le sucre en poudre et le mascarpone:

La texture de la crème est très lisse, un peu liquide:

Ajouter un sachet de Chantifix:

Mélanger …

… la texture change: la crème durcie:

Et c’est tout !

Réserver la crème au frigo le temps que le gâteau soit suffisamment froid pour être recouvert.

La déco:

Avec une spatule, recouvrir le gâteau de crème (perso, je n’ai pas mis toute la crème):

Faire les finitions qui s’impose à votre esprit créatif.

Ici: vermicelles colorés:

NB: pas des smarties: les couleurs ne tiennent pas.

Bon appétit !

WordPress: la catégorie par défaut

A l’installation, WordPress crée par défaut une catégorie qu’il intitule en français : “Non classé”

Et tous les articles créés par la suite vont dans cette catégorie, tant qu’il n’en existe pas d’autre et/ou qu’on ne fait pas l’effort de les ranger:

Il est impossible de la supprimer:

Par contre, son nom peut être modifié (ainsi que son identifiant ou encore sa catégorie parente):

Rien de bien folichon, alors, pourquoi j’en parle ?

Parce que récemment j’ai eu un site à monter dans lequel il me fallait installer un pugin et une extension de ce plugin qui touchait aux catégories:

Et que j’ai eu besoin de modifier la catégorie par défaut, mais que cela m’était impossible: il me manquait un champ essentiel nommé Read.

Comme ici:

Ce que j’ai fait pour gruger le système:

J’ai basculer la catégorie par défaut sur une autre catégorie,

“délivrant” ainsi la catégorie par défaut de sa malédiction, et le champ read est apparu:

J’ai fait mes manips, puis j’ai restauré ma configuration d’origine sur la catégorie par défaut.

Ni vu , ni connu. Tout à marché comme sur des roulettes !